En una dieta balanceada, ingerir la cantidad adecuada de proteínas naturales es indispensable. Hay una gran cantidad de alimentos donde podemos encontrar la proteína naturalmente y, curiosamente, estos alimentos suelen estar en muchas dietas para aumento de masa muscular en conjunto con los suplementos y rutinas de entrenamiento.
Si quieres saber qué alimentos tienen proteínas naturales dentro de su composición, ¡echa un vistazo a esta lectura! ¡Incluimos tanto de origen animal como opciones vegetarianas en la lista!
Proteínas de origen animal
1. Yogur griego
Comenzamos la lista con un cremoso yogur. El yogur griego comenzó a ganar mucha popularidad entre las dietas saludables y con justa razón.
Este yogur se caracteriza por no contar con suero de leche. El mismo es extraído durante la elaboración del yogur, lo cual da como resultado un producto bajo en carbohidratos y muy alto en proteínas.
Se estima que el yogur griego contiene el doble de proteínas que un yogur convencional. Además, al no contar con suero de leche, este yogur es deslactosado, una gran ventaja si eres intolerante.
Este alimento es un gran aliado para el aumento de masa muscular y la pérdida de grasa corporal.
Te recomendamos consumir yogur griego que no tenga azúcar añadida para evitar calorías innecesarias dentro de tu dieta.
2. Queso cottage
Otro alimento muy presente en los planes alimenticios saludables es el queso cottage. Este queso es el preferido por los culturistas que buscan aumento de músculo. Esto se debe a que el alimento contiene proteínas provenientes del caseinato de calcio.
El caseinato de calcio es una proteína de lenta digestión, se puede ingerir durante la noche y ayudará a que tu cuerpo pueda estar en estado de reparación muscular.
Este es uno de los quesos con menor contenido calórico, teniendo 98 calorías por cada 100 gramos de producto.
También, el queso cottage contiene probióticos los cuales sirven para tener una flora intestinal saludable.
3. Pechuga de pollo
Siendo este uno de los alimentos estrella de las dietas altas en proteína, la pechuga de pollo es una carne magra y ligera que es fácil de digerir, además, es reconocida por tener una buena cantidad de proteína.
Este alimento es muy bajo en carbohidratos. Una porción de 100 gramos de pechuga de pollo contiene 31 gramos de proteína y solo 165 calorías. También contiene grasas necesarias para el organismo, vitaminas y hierro.
Otra ventaja de la pechuga de pollo es que es fácil de cocinar y sazonar para agregarle sabor.
4. Filete magro de cerdo
Se suele asociar al cerdo como una carne muy grasosa y calórica, no obstante, hay áreas del cerdo que son muy nutritivas debido a su cantidad de proteínas.
Por cada 100 gramos de filete magro de cerdo estarás consumiendo aproximadamente 22 gramos de proteína. Puedes implementar este alimento en tu dieta como otra opción de fuente de proteína.
5. Salmón y atún
Una carne de pescado muy saludable es la del salmón. Este alimento es conocido por ser una gran fuente de omega 3 y ácidos grasos saludables que son necesarios para nuestro organismo.
Además de su delicioso sabor, el salmón es una excelente fuente de proteínas para complementar tu dieta. Por cada 100 gramos de salmón obtendrás 20 gramos de proteínas.
Los ácidos grasos omega 3 que incluye son necesarios para evitar enfermedades cardiovasculares.
De igual forma, dentro de las carnes saludables de pescado, tenemos al atún. El atún cuenta con 29 gramos de proteína por cada 100 gramos de alimento y solo tiene 130 calorías.
6. Huevo
El huevo, además de contar con una gran versatilidad a la hora de cocinar, cuenta con un sinnúmero de nutrientes necesarios para el cuerpo.
Además, este alimento contiene albúmina, una proteína que nuestro organismo puede ingerir de forma eficiente otorgando grandes resultados para una dieta de aumento muscular.
Si tu objetivo es lograr un cuerpo musculoso, la proteína de albúmina de huevo es imprescindible.
Opciones vegetarianas
Porque no solo los productos de origen animal son altos en proteínas, te traemos algunas opciones vegetarianas.
1. Soja
La soja es un alimento muy importante dentro de las dietas vegetarianas. Este alimento se puede consumir en granos, sin embargo, es tan versátil que se elaboran otros alimentos a partir de este como lo pueden ser quesos a base de soja o bebidas.
La soja es una fuente de fibra, calcio y magnesio, también disminuye los triglicéridos —tipo de grasa presente en la sangre que puede ocasionar problemas de salud si se tiene en exceso— en el cuerpo. Por cada 100 gramos de soja se obtienen 19 gramos de proteína.
2. Garbanzos
Los garbanzos incluyen gran contenido de fibra que ayudan al tracto intestinal, disminuyen el colesterol malo en sangre y cuentan con 19 gramos de proteína por cada 100 gramos de alimento.
3. Cacahuates
Los cacahuates son altos en grasas saludables, además cuentan con 26 gramos de proteína por cada 100 gramos de cacahuate. Una porción de cacahuate te puede servir como una nutritiva botana.
¿Listo para comer más saludable?
Como verás, no es tan difícil encontrar alimentos con proteínas naturales, basta con ir a cualquier supermercado para conseguir tus proteínas naturales favoritas.
También es importante mencionar que, si estás en un plan de aumento de masa muscular, los suplementos alimenticios a base de albumina de huevo son una excelente opción para lograr tu objetivo.
Además, recuerda que las dietas con alimentos de alto contenido proteico deben ir respaldadas por una adecuada rutina de entrenamiento para crear la generación muscular que estás buscando.
Por último, queremos recalcar que, antes de comenzar con cualquier dieta, consultes con tu nutriólogo de cabecera para tener una orientación profesional.
Si te gustó el artículo, tienes alguna duda o quisieras compartirnos algo, ¡hazlo en los comentarios!
